Nunca olvidaré la noche en que mi hija de 14 años, Savannah, empujó un cochecito directamente a nuestra sala. Era tarde, la casa estaba en silencio y yo apenas había empezado a dormir cuando la vi aparecer en la puerta, pálida, temblando y con los ojos muy abiertos. —¡SAV, ¿QUÉ ES ESO?! —grité, aún medio … Read more
La cocina casera tiene un encanto especial, sobre todo cuando se trata de platos que combinan sencillez, sabor y tradición. La cazuela de carne de ángel es uno de esos platillos que logran conquistar desde el primer bocado. Se trata de una receta reconfortante, cargada de proteínas, carbohidratos y un toque de cremosidad irresistible. Ideal … Read more
Llovió a cántaros en el funeral de mi padrastro. Una hora después, su abogado nos entregó una caja de madera cerrada con llave, llena de cartas, y la primera línea de la mía me reveló por qué una de mis hermanas había pasado años huyendo del hombre al que todos llamábamos papá. La lluvia comenzó … Read more
Debe ser muy fina, de unos 2-3 mm de grosor. Córtala en cuadrados o en la forma que prefieras. Opcional: Pincha cada galleta con un tenedor para un aspecto clásico. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornea durante 15-18 minutos, … Read more
“Me lo regaló mi padre. Lo tengo desde pequeña.” No había otro collar. Nunca lo había habido. ¿Cómo era entonces cómo lo llevaba puesto? Tuve ese collar en mis manos la última noche de vida de mi madre. Cené en piloto automático. En cuanto las luces traseras desaparecieron calle abajo, fui directamente al armario del … Read more
Existen varias bebidas que pueden ayudar a quemar grasa y favorecer la pérdida de peso, pero recuerda que ninguna bebida quemará grasa por sí sola. Una dieta saludable y el ejercicio regular son clave para una pérdida de peso efectiva. Sin embargo, ciertas bebidas pueden acelerar el metabolismo, reducir el hambre o ayudar a descomponer … Read more
PARTE 1 Vanessa pensó que había destruido a la esposa. En realidad, había arruinado al esposo. Apagué mi teléfono, saqué la tarjeta SIM, entré al baño de mármol y la tiré por el inodoro. Ver desaparecer la antigua versión de mí misma se sintió extrañamente pacífico. La mujer que permanecía en silencio. La mujer que … Read more
Si sos de los que no se resiste a un buen bocado dulce con el mate, esta receta es para vos. Los cannoli son esos arrolladitos crujientes por fuera, con un relleno suave y cremoso que se puede adaptar a lo que tengas en casa. Aunque son típicos de Italia, acá te mostramos una versión … Read more
Si bien el agua de jengibre no quemará mágicamente la grasa del abdomen, cuello, brazos, espalda o muslos específicamente, puede favorecer la digestión, reducir la hinchazón y ayudar a controlar el apetito cuando se combina con un estilo de vida saludable. Ingredientes: 1–2 pulgadas de raíz de jengibre fresco 3–4 tazas de agua Opcional: ½ … Read more
Ingredientes Para el Pastel 2 tazas de harina común 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela molida ½ cucharadita de nuez moscada molida ½ cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita de sal 1 taza de azúcar blanco 1 taza de azúcar moreno compacto 4 huevos … Read more
