Pollo Crujiente con Salsa de Ajo y Limón

Primero, sazona el pollo con sal, pimienta y pimentón dulce.

En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y cocina el pollo hasta que quede dorado y crujiente por ambos lados.

Luego agrega la mantequilla, el ajo picado y la miel. Mezcla bien para que el pollo absorba todos los sabores.

Añade el jugo de limón y cocina durante unos minutos más hasta obtener una salsa brillante y deliciosa.

Finalmente, espolvorea perejil picado por encima y sirve caliente.


Consejos

  • Puedes acompañar esta receta con arroz, papas o ensalada fresca.
  • Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo durante 30 minutos antes de cocinarlo.
  • Si te gusta el picante, añade unas rodajas de chile.

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