ngredientes
1 taza de crema frescaCafé
1 taza de leche condensada
1 taza de espresso fuerte (frío)
½ taza de whisky (puedes sustituir por ron o vodka)
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de cacao en polvo (opcional, para un toque achocolatado)
1 pizca de canela (opcional)
Preparación paso a paso
Preparación paso a paso
Preparar el café
Haz 1 taza de espresso fuerte y déjalo enfriar completamente.
Mezclar todo
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En una jarra grande o bol, combina la crema fresca, la leche condensada, el café frío, el whisky y la vainilla.
Si deseas un sabor más profundo, agrega cacao y canela.
Batir hasta integrar
Usa batidora de mano o de vaso (también puedes hacerlo con un batidor manual) hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Guardar
Vierte en una botella de vidrio bien limpia y tápala herméticamente.
Refrigera al menos 2 horas antes de servir para que tome cuerpo.
Servir y disfrutar
Sirve bien frío, solo con hielo o en tus cócteles favoritos.
También queda increíble sobre helados, en repostería o con un café caliente .
Tips
Duración: se conserva en el frigorífico 2–3 semanas.
Agita bien antes de servir porque los ingredientes tienden a separarse un poco.
Versión light: puedes usar leche condensada sin azúcar y crema baja en grasa.
