Si buscas un postre fácil, económico y absolutamente delicioso, este pastel cremoso de pan con frutas y chocolate es justo lo que necesitas. Su textura suave y húmeda por dentro, combinada con una capa superior ligeramente crujiente, lo convierte en una opción perfecta tanto para el desayuno como para la merienda o incluso como postre después de una comida especial.
Este tipo de receta es ideal para aprovechar el pan del día anterior, transformándolo en un dulce lleno de sabor y aroma. Además, puedes personalizarlo fácilmente con los ingredientes que tengas en casa, como frutas secas, trozos de chocolate o incluso nueces.
Ingredientes:
- 300 g de pan (preferiblemente del día anterior)
- 500 ml de leche
- 3 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 g de frutas secas (pasas, arándanos, etc.)
- 80 g de chocolate en trozos
- 50 g de mantequilla derretida
- Azúcar glas para decorar
Preparación:
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