CÓMO HACER TORTA SAN ANTONIO LA MÁS SABROSA QUE HE COMIDO EN MI VIDA!
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Ingredientes
Para masa:
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4 huevos grandes
225 g de azúcar
225 g de harina
225 g de mantequilla
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
Para el Relleno:
1 queso mascarpone (unos 200 a 250 gr)
1 taza de té de azúcar en polvo
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 lata de duraznos en almíbar
Para decoración:
Reserve 1 mitad de durazno y córtelo en rodajas
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, agregar poco a poco la harina con la levadura y batir muy bien. Finalmente, agregue la mantequilla derretida y la vainilla y mezcle bien nuevamente.
Untar con mantequilla un molde de 24 cm sin agujero (24 cm), forrar con papel pergamino igualmente engrasado. Alimentos horneados
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te
Té
Preparados para relleno
Colocar en el molde y poner en el horno. Retirar cuando aún esté muy esponjoso y apenas dorado, pero cocido, claro. Dejelo enfriar. Desmoldar Cortar el bizcocho por la mitad, horizontalmente.
Ahora haz el relleno. Calienta la mantequilla hasta que se derrita. Apague el fuego y agregue el azúcar y mezcle bien. agregar el mascarpone y batir con la batidora hasta obtener una crema homogénea, suave y esponjosa. Si quieres, puedes colocar unas gotas de vainilla. Untar la mitad de la torta con este relleno. Reservar.
Partir los duraznos (bien escurrido) en trocitos pequeños y espolvorear por encima toda la crema.
Cubrir el pastel con la otra mitad. Decorar con unas rodajas de durazno. Sencillo pero muy apetitoso!
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela
Ingredientes
Ingredientes
Para masa:
4 huevos grandes
225 g de azúcar
225 g de harina Comida
225 g de mantequilla
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
Para el Relleno:
1 queso mascarpone (unos 200 a 250 gr)
1 taza de té de azúcar en polvo
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 lata de duraznos en almíbar
Para decoración:
Reserve 1 mitad de durazno y córtelo en rodajas
